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    压片糖果与普通糖果在代加工过程中有哪些不同之处?

    压片糖果和普通糖果在制作过程、外观和口感,以及适用对象方面都有所不同。


    1.制作工艺:压片糖果是通过混合、制粒等工序,经过压缩制作而成的一种常见的片状食品 。相比之下,普通糖果则主要以碳水化合物(糖类)为原料 ,常常添加香料、色素、防腐剂等辅料进行熬制得到。

    压片糖果与普通糖果在代加工过程中有哪些不同之处?

    2.产品外观和口感:压片糖果是一种薄片状的食品,通常具有紧密而坚实的外观 。由于其制作工艺的特点,压片糖果通常具有独特的口感 ,可能有不同的味道和质地。相比之下 ,普通糖果往往是液体糖浆或固体糖块,口感比较甜腻 。


    3.适用对象:压片糖果通常作为大健康产品的辅助食品,可以添加药食同源中药或其他营养补充剂,因此适用范围比较有限。而普通糖果适合广大人群 ,尤其是爱吃甜食的人 。


    作为普通食品,压片糖果在行业内更被视为一种健康产品 ,而普通糖果则更多地被看作休闲食品 。

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